湘南学院成立于2003年。它是以师范教育和医学教育为主体，多学科协调发展的全日制本科院校，由原郴州师范学院、郴州医学院、郴州教育学院和郴州师范学院合并而成。学院现有19个系，1200名在职人员和16400多名全日制本科生。学校现有校区包括宿县校区、北湖校区和王献校区，占地面积1457亩，建筑面积57万平方米，教学设备7082万元。