烟台南山大学是由大型国有民营企业南山集团投资36.5亿元，经教育部批准设立的本科院校。学校位于烟台龙口，一个新兴的沿海城市，有南山和东海两个校区。目前，该校有13所中学和71门专业课，涵盖工业、文学、经济、管理和艺术等学科。这所学校现在有两万多名全日制学生。