泉州职业技术学院是福建省政府于2002年批准的民办全日制普通高等职业院校，具有独立颁发国家文凭的资格学院位于福建省泉州市，全国首批历史文化名城和国际园林城市。学院泉州校区位于市中心，紧邻客运中心站。新校区占地500亩，位于中国品牌之都晋江市。目前，学院主要侧重于专业层次的学术教育，辅之以成人高等教育和五年制专业教育，同时开展各种形式的实用技术培训。共有6个系的29个专业，包括车辆工程系、建筑设计系、数字媒体系、财经系、商贸系和应用外语系，学生超过5400人。