江苏建筑工程学院原是中国人民解放军第三建筑工程师技术学校。成立于1979年1月，1983年7月转到原煤炭工业部，1998年7月转到江苏省，1999年7月经教育部批准升格为徐州建筑工程学院。2008年7月，经江苏省人民政府批准，教育部和财政部确认为国家示范性高职院校建设规划，并于2011年1月更名为江苏建筑工程学院学校占地面积1080亩，建筑面积32万平方米，教职工730人，全日制学生近12700人。学校的主要设置是工程，以主要建筑专业为特色。机电、信息、管理等主要专业协调发展，共有52个专业和主要方向。